En route vers la cuisine de 2050
![Raphaël Haumont dans son laboratoire de l'université Paris-sud ©DR Raphaël Haumont dans son laboratoire de l'université Paris-sud ©DR](http://essonne.e-magineurs.fr/fileadmin/_processed_/csm_831-Cuisine-moleculaire_06de4106be.jpg)
À Orsay, dans le bouillonnement scientifique de l’université Paris-sud, se cache un laboratoire pas comme les autres. Parmi les éprouvettes et les béchers, la...
Publié le : 30.11.2016, dernière mise à jour : 15.01.2018